8월까지 10회 과정…요리 실습과 건강교육으로 자립·건강관리 역량 강화
논산시가 중년 남성의 건강한 식생활 실천과 자립 능력 향상을 위한 요리 프로그램 '꽃중년 요섹남(요리하는 섹시한 남자)' 운영에 들어갔다.
논산시는 지난 23일 건강생활지원센터에서 프로그램 첫 수업을 진행하고, 참여자들과 함께 기본 조리기술을 익히는 시간을 가졌다고 밝혔다.
'꽃중년 요섹남'은 중년 남성들이 직접 음식을 만들며 균형 잡힌 식습관을 형성할 수 있도록 지원하는 프로그램으로, 6월부터 8월까지 총 10회 과정으로 운영된다.
첫 수업에서는 프로그램 소개와 참여자 간 인사를 시작으로 안전하고 효율적인 조리를 위한 주방 사용법과 조리도구 활용법 등을 배우는 오리엔테이션이 진행됐다.
이어 본격적인 요리 실습에 앞서 칼 사용법을 익힌 뒤 당근과 양파, 양배추, 애호박, 깻잎 등 가정에서 자주 사용하는 채소를 썰고 다지는 기본 조리기술을 실습했다. 참가자들은 직접 손질한 채소로 반죽을 만들어 야채전을 부치며 요리의 즐거움을 체험했다.
참여자들은 "평소 요리에 자신이 없었는데 직접 만들어 보니 생각보다 재미있고 유익했다", "건강한 식생활을 위해 앞으로도 꾸준히 배우고 싶다"며 높은 만족감을 나타냈다.
건강생활지원센터는 이번 프로그램을 통해 요리에 대한 부담감을 줄이고 실생활에서 활용할 수 있는 기본 조리 능력을 키우는 데 중점을 두고 있으며, 앞으로 다양한 건강요리 실습과 영양교육을 이어갈 계획이다.
센터 관계자는 "중년 남성들이 스스로 건강을 관리하고 균형 잡힌 식생활을 실천할 수 있도록 다양한 실습과 보건교육을 지속적으로 지원하겠다"고 말했다.
한편 '꽃중년 요섹남' 프로그램은 건강요리 실습과 함께 고혈압·당뇨병 예방관리, 올바른 약 복용법, 식중독 예방 등 건강교육도 병행해 참여자들의 자기 건강관리 능력 향상과 건강한 생활습관 형성에 도움을 줄 것으로 기대된다.
8월까지 10회 과정…요리 실습과 건강교육으로 자립·건강관리 역량 강화
논산시가 중년 남성의 건강한 식생활 실천과 자립 능력 향상을 위한 요리 프로그램 '꽃중년 요섹남(요리하는 섹시한 남자)' 운영에 들어갔다.
논산시는 지난 23일 건강생활지원센터에서 프로그램 첫 수업을 진행하고, 참여자들과 함께 기본 조리기술을 익히는 시간을 가졌다고 밝혔다.
'꽃중년 요섹남'은 중년 남성들이 직접 음식을 만들며 균형 잡힌 식습관을 형성할 수 있도록 지원하는 프로그램으로, 6월부터 8월까지 총 10회 과정으로 운영된다.
첫 수업에서는 프로그램 소개와 참여자 간 인사를 시작으로 안전하고 효율적인 조리를 위한 주방 사용법과 조리도구 활용법 등을 배우는 오리엔테이션이 진행됐다.
이어 본격적인 요리 실습에 앞서 칼 사용법을 익힌 뒤 당근과 양파, 양배추, 애호박, 깻잎 등 가정에서 자주 사용하는 채소를 썰고 다지는 기본 조리기술을 실습했다. 참가자들은 직접 손질한 채소로 반죽을 만들어 야채전을 부치며 요리의 즐거움을 체험했다.
참여자들은 "평소 요리에 자신이 없었는데 직접 만들어 보니 생각보다 재미있고 유익했다", "건강한 식생활을 위해 앞으로도 꾸준히 배우고 싶다"며 높은 만족감을 나타냈다.
건강생활지원센터는 이번 프로그램을 통해 요리에 대한 부담감을 줄이고 실생활에서 활용할 수 있는 기본 조리 능력을 키우는 데 중점을 두고 있으며, 앞으로 다양한 건강요리 실습과 영양교육을 이어갈 계획이다.
센터 관계자는 "중년 남성들이 스스로 건강을 관리하고 균형 잡힌 식생활을 실천할 수 있도록 다양한 실습과 보건교육을 지속적으로 지원하겠다"고 말했다.
한편 '꽃중년 요섹남' 프로그램은 건강요리 실습과 함께 고혈압·당뇨병 예방관리, 올바른 약 복용법, 식중독 예방 등 건강교육도 병행해 참여자들의 자기 건강관리 능력 향상과 건강한 생활습관 형성에 도움을 줄 것으로 기대된다.