시민이 안심하는 외식 환경 조성… 오는 8월 22일까지 집중 점검 실시
논산시(시장 백성현)는 위생등급제의 신뢰도를 제고하고, 시민이 안심할 수 있는 외식 환경을 조성하기 위해 오는 8월 22일까지 지정 업소를 대상으로 사후관리 점검을 실시한다.
‘위생등급제’는 음식점의 위생 상태를 ▲매우 우수 ▲우수 ▲좋음의 3단계로 평가하고 이를 공개 및 홍보하여 소비자의 선택을 돕는 제도로, 등급 유효기간은 2년이며, 식품의약품안전처 누리집, 배달앱, 업소 표지판 등을 통해 확인할 수 있다.
이번 사후관리는 △개인 위생관리 실태 △식재료 소비기한 준수 여부 △조리장 청결 상태 등을 중점적으로 점검하며, 미흡한 사항이 발견될 경우 현장에서 즉시 행정지도를 통해 개선할 예정이다.
위생등급 기준에 미달하는 업소에 대해서는 식품의약품안전처에 통보 조치를 취할 방침이다.
시 관계자는 “지속적인 사후관리로 위생등급제의 실효성을 높이고 안전한 외식문화 조성에 앞장서겠다”고 말했다.
현재 논산시에는 총 53개 업소가 위생등급을 보유하고 있으며, 등급 지정을 희망하는 음식점은 식품안전나라 누리집 또는 논산시보건소 위생관리팀을 통해 연중 신청할 수 있다.
시민이 안심하는 외식 환경 조성… 오는 8월 22일까지 집중 점검 실시
논산시(시장 백성현)는 위생등급제의 신뢰도를 제고하고, 시민이 안심할 수 있는 외식 환경을 조성하기 위해 오는 8월 22일까지 지정 업소를 대상으로 사후관리 점검을 실시한다.
‘위생등급제’는 음식점의 위생 상태를 ▲매우 우수 ▲우수 ▲좋음의 3단계로 평가하고 이를 공개 및 홍보하여 소비자의 선택을 돕는 제도로, 등급 유효기간은 2년이며, 식품의약품안전처 누리집, 배달앱, 업소 표지판 등을 통해 확인할 수 있다.
이번 사후관리는 △개인 위생관리 실태 △식재료 소비기한 준수 여부 △조리장 청결 상태 등을 중점적으로 점검하며, 미흡한 사항이 발견될 경우 현장에서 즉시 행정지도를 통해 개선할 예정이다.
위생등급 기준에 미달하는 업소에 대해서는 식품의약품안전처에 통보 조치를 취할 방침이다.
시 관계자는 “지속적인 사후관리로 위생등급제의 실효성을 높이고 안전한 외식문화 조성에 앞장서겠다”고 말했다.
현재 논산시에는 총 53개 업소가 위생등급을 보유하고 있으며, 등급 지정을 희망하는 음식점은 식품안전나라 누리집 또는 논산시보건소 위생관리팀을 통해 연중 신청할 수 있다.